Gegrillte Tigergarnele auf Avocadocreme
mit Parmesantaler und Chilifäden
€ 18,90
Geeiste Waldbeeren und Zitronensorbet
auf prickelndem Prosecco
€11,90
Ausseer Suppentopf
Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel, Grießnockerl und Kaspreßknödel und Wurzelgemüse
€ 10,90
Gegrilltes Grundlseer Saiblingsfilet
auf Rieslingschaum mit Drillings-Kartoffeln und Ofengemüse
€ 32,90
Dreierlei vom Rinderfilet
Rosa gebratenes Filet an Pfefferrahmsauce, Filet Wellington und Boeuf Stroganoff dazu gebackenes Kräuterpüree und glacierte Bundkarotten
€ 32,90
Marmorierte Schokokuppel
mit Mangopüree auf Baileysschaum
€ 14,00
Österreichische Käsevariation
dazu Feigensenf, Obst und Nüsse
€ 16,00
Menüpreis pro Person
3 Gänge 55,00
4 Gänge 65,00
5 Gänge 75,00
Alle Preisangaben in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer
